REDA NANOFİLTRASYON

Uzun yıllara dayanan tecrübe ve birçok müşterimizle sürekli işbirliği sayesinde, peynir altı suyu ve sütün tedavisi için Nanofiltrasyon sistemleri sunuyoruz:

Süt Peynir Altı Suyu. Arıtmanın, pastörizasyonun ve süzme işlemlerinden sonra, peynir altı suyu iki farklı fraksiyonda ayrılabilir: hemen hemen bütün katı maddeleri (Peynir altı suyu proteinler, Laktoz ve Tuzlar) içeren bir retentat ve hemen hemen su ve büyük miktarda sodyum klorür içeren( yüksek oranda mevcutsa ) bir Permeate Peynir altı suyu / Peynir altı suyu peyniri . Nanofiltrasyon işlemi, Ters Ozmoz’a çok benzer, tüm çözeltilerin OI’de konsantre olması farkıyla, Nanofiltrasyonda Sodyum ve Klorür içeriğini azaltmak mümkündür. Konsantrasyon, nihai amacı olarak insan veya hayvan yemi için bir toz veya sıvı konsantrenin hazırlanmasını içeriyorsa, NF kesinlikle tavsiye edilir,

Süt (tamamen veya yağsız). Bu durumda, aynı durum ters Osmozlu sütün tedavisi için de geçerlidir. Nanofiltrasyon (Ultrafiltrasyon konsantrasyonundan farklı olarak), tüm Laktoz içeren önceden konsantre bir süt hazırlanmasını ve daha sonra bebek beslenmesi için çok uygun olan pudingler veya tatlı peynirler elde etmeyi müteakip bir peynir yapımına geçmeyi mümkün kılar.