REDA EVAPORATÖR

REDA SpA , peynir, peynir altı suyu işlenmesinden elde edilen türevlerin yanı sıra, aynı zamanda etlerin konsantrasyonu için de evaporatör yapımında kayda değer bir kapasite ve deneyim kazanmıştır. Üzümler, meyve suları ve püreleri, şuruplar, ballar, bitki özleri ve diğer özel ürünler.

REDA SpA tarafından geliştirilen buharlaştırma sistemleri , düşük sıcaklıklarda pratik olarak saf suyun yüksek vakum altında buharlaşmasını sağlayan bir teknik olan “vakumlu evaporatör” kavramını kullanır. Başlangıç ​​ürününün organoleptik özellikleri o kadar sağlam kalır ki bu, özellikle ısıya duyarlı ürünlerle yapılan uygulamalarda büyük bir başarı sağlamıştır.

REDA çok etkili evaporatörlerin teknik özellikleri ve avantajları:

• Mükemmel güvenilirlik
• 65-70 ° Bx’e kadar konsantrasyonlar.
• Düşük konsantrasyon sıcaklıkları (+ 20/24 ° C) ve ultra hızlı işlem sayesinde termal hasar yok.
• Uzun üretim özerklikleri.
• Ürünün ısıtılması ve soğutulması için dahil edilen ısı eşanjörleri
• Saatte 1.000 ile 15.000 Lt. arasında evaporasyon kapasitesi
• Denetim ile tam otomatik kontrol.
• Kompakt ve sağlam tasarım.
• Çok kısa devreye alma ​​süreleri ile üretim sahasında hızlı ve kolay kurulum.
• Kullanıcı dostu

Uygulamalar:

• Süt sektörü (süt, yoğurt, peynir altı suyu vb.)
• İçecekler (meyve suları, meyve konsantreleri, çay).
• Şarap endüstrisi (kendi kendini zenginleştirme için üzüm salkımı çıkarılması gerekir).
• Özel ürünler (bal, esanslar, arap zamkı, bitki özleri).

SOĞUK Evaporatör

Tüm dünyada halihazırda hayata geçirilen yüzlerce tesis ile REDA SpA, süt işlemlerinden elde edilen süt, peynir altı suyu, yan ürünler ve aynı zamanda üzüm suyu, meyve suyu ve pürelerin konsantrasyonu için evaporatör yapımında büyük beceri ve tecrübe kazanmıştır. şuruplar, bal, bitkisel özler ve diğer özel ürünler.

REDA SpA tarafından geliştirilen buharlaştırma sistemleri , düşük sıcaklıklarda pratik olarak saf suyun yüksek vakum altında buharlaşmasını sağlayan bir teknik olan “vakumlu evaporasyon” kavramını kullanır. Başlangıç ​​ürününün organoleptik özellikleri o kadar sağlam kalır ki bu, özellikle ısıya duyarlı ürünlerle yapılan uygulamalarda büyük bir başarı sağlamıştır.

REDA düşük sıcaklık evaporatörlerinin teknik özellikleri ve avantajları:

• Mükemmel güvenilirlik
• 65-70 ° Bx’e kadar konsantrasyonlar.
• Düşük konsantrasyon sıcaklıkları (+ 20/24 ° C) ve ultra hızlı işlem sayesinde termal hasar yok.
• Uzun üretim özerkliği.
• Tesis işletimi için gerekli elektrik (konsantratör doğru çalışması için kendi Isı Pompası / Soğutma ünitesi ile donatılmıştır).
• Evaporasyon kapasitesi 100 ila 1.000 litre / saat arasındadır.
• Denetim ile tam otomatik kontrol.
• Kompakt ve sağlam tasarım.
• Çok kısa devreye alma ​​süreleri ile üretim sahasında hızlı ve kolay kurulum.
• Kullanıcı dostu
• Uygulamalar:
• Süt sektörü (süt, yoğurt, peynir altı suyu vb.)
• İçecekler (meyve suları, meyve konsantreleri, çay).
• Şarap endüstrisi (kendi kendini zenginleştirme için üzüm salkımı çıkarılması gerekir).
• Özel ürünler (bal, esanslar, arap zamkı, bitki özleri).