TECHNOGEL SÜREKLİ DONDURMA YAPICILAR – DİŞLİ POMPALI

Dondurma Yapıcı, küçükten büyüğe tüm işletmelere hizmet vermek üzere tasarlanan SPACE X sürekli dişlili dondurma makineleri, 700 / 1000 veya 1500 litrelik kapasiteye sahip olup, dişli pompa sistemi ile donatılmıştır ve dondurma koşullarında (100% overrun) saatte 1500 litreye kadar dondurma üretebilir.

Tamamen elektronik olan bu makine, HMI paneli tarafından kontrol edilmekte olup aşağıdaki özelliklere sahiptir:

• Çok dilli dokunmatik ekran ile tüm fonksiyonların ayarlanması ve kontrolü
• Üretim hızının ayarlanması
• Overrun kontrolü
• Silindir basıncı ayarı
• Viskozite ayarı
• Dondurma sıcaklığı kontrolü
• Soğutma bölümlendirme ayarı
• Tarif saklama programları
• CIP yıkama hazırlığı
• Kendi kendine teşhis sistemi
• Dokunmatik ekran üzerinden soğutma devresi basınç kontrolü
• İşleme sırasında duraklatma işlevi
• Gaz kondenser sıcaklık kontrolü ve kondenser teşhisi.