TECHNOGEL SOĞUTMA & SERTLEŞTİRME TÜNELLİ EXTRÜDER DONDURMA ÜRETİM HATTI

TECHNOGEL SOĞUTMA & SERTLEŞTİRME TÜNELLİ EXTRÜDER DONDURMA ÜRETİM HATTI

Temsilci : TECHNOGEL Dondurma Teknolojisi 
Sektör : Dondurma

TECHNOTUNNEL

Technotunnel, çikolata ve dökme su kapları, çerezler, koniler, çubuklar, çubuklardaki tatlılar, çeşitli şekillerde kekler ve gereksinimlere göre boyutlar gibi çeşitli dondurma türleri için üretim, dondurma ve otomatik paketleme için tepsilere ekstrüzyon hattıdır. Müşterinin TECHNOTUNNEL model makine hattı 4 modelde mevcuttur: T600 (saatte 5.500 parçaya kadar üretim), T800 (saatte 7.500 parçaya kadar üretim) ve T1.000 (saatte 10.000 parçaya kadar üretim ), T1.800 (ürüne kadar 18.000 adet saat).

Çalışma masası aşağıdaki şekilde çizilmiştir:
Üst kısımda, makinenin tüm elektrikli hareket ve düzenleme cihazlarını içeren ana elektrik paneli bulunmaktadır, bunun altında, ürünün kontrolüne ve programlanmasına yönelik TOUCH-SCREEN paneli. Orta bölümde, ergonomik bir konumda, istenen ürünlerin üretimi için farklı iş istasyonları mevcuttur. Altta, istasyon çeşitliliğine tekabül eden, aynı hareket için tüm fişler yerleştirilir. Arkada, kabinin çıkış penceresinin yanında, tepsilerin otomatik olarak yıkanması için cihaz yerleştirilmiştir.

ROBOTİK ALMA

Yüksek verimli kapasiteler için ekstrüzyon tüneli ( 18.000 adet / saat’e kadar ).
Ürünler 2 sıra halinde ekstrüzyona tabi tutulur ve bunları doğrusal bir ekstraksiyon sistemine monte edilen cımbızlara aktaran bir robotik sistem vasıtasıyla otomatik olarak çıkarılır.
Paketleme makinelerine transfer sırasında, ürünler, bu amaç için prodotti secchi ile birlikte başa çıkmak için yükselen ve düşen ilgili havzalarda çikolata içinde yıkanabilir. (Nicola bunun mümkün olacağından emin değil, çünkü çubuklar TNT’deki gibi aşağı inmiyor. Çıkarma işleminin sonunda başka bir robot onları söküp paketleme makinelerine aktarıyor.

Bu makine aşağıdaki ürünleri yapmak için kullanılabilir:

Çikolatalı Tepmeli Dondurmalı Çubuk, Dondurma Sandviç, Kupa, Top Koni ve Gofret Bardağı, Çikolatalı Tepmeli Çubuk (Barretta), Aile Kütüğü (Tronchetto), Tabakalı Dondurmalı meyve suyu