PEYNİR ALTI SUYU BAŞLATICISI İÇİN FERMENTERLER VE RİPERLER
PEYNİR ALTI SUYU BAŞLATICISI İÇİN FERMENTERLER VE RİPERLER
Temsilci : DUECINOX Butik Süt Ürünleri Üretim Ekipmanları Sektör : Süt ve Süt Ürünleri
SABİT TİP FERMANTÖRLER NASIL YAPILIR?- Dikey silindirik çift cidarlı fermantörler;
- Ayarlanabilir ayaklara monte edilmiştir
- Konik dipler, tahliye vanası, çıkarılabilir bıçaklı motor karıştırıcı, yıkama topu;
- Üst kapak veya menteşeli kontrol kapağı;
- Elektronik termo programcı, otomatik çevrim;
- Kaybedilecek su ile (veya buzlu su ile) su soğutma sistemi;
- Dirençli elektrikli ısıtma.
- Olgunlaştırıcılar veya mayalayıcılar tekli versiyonda mevcuttur veya tabana bağlanmıştır;
- Mayalama cihazlarını bir elektronik peynir altı suyu dozaj grubu ile elektronik kontrol paneli ile donatmak mümkündür;
- Standart kapasiteler: Lt 800, 1000, 1200, 1500, 2000.
- Bir veya iki bölmeli paslanmaz çelik AISI 304 konteyner;
- Paslanmaz çelik destek ve tekerleklerde devirme sehpası;
- Çıkarılabilir bıçaklı motor karıştırıcı;
- Otomatik çok programlı termoregülasyon cihazı;
- Kaybedilecek su ile (veya buzlu su ile) su soğutma sistemi;
- Dirençli elektrikli ısıtma.
- Standart kapasiteler: da l 200 a 600.