TECHNOGEL MİKSİ OLGUNLAŞTIRMA MAKİNESİ
TECHNOGEL MİKSİ OLGUNLAŞTIRMA MAKİNESİ
Temsilci : TECHNOGEL Dondurma Teknolojisi
Sektör : Dondurma
Olgunlaştırma Tankları Agetwin 55 – Agetwin 120, paslanmaz çelikten yapılmıştır. İç tankların etrafında baskılı devrelerle soğutucu gaz dolaşımı sağlanmıştır. Dondurma karışımı +4°C de korunur, yavaş yavaş karıştırılarak hem homojenliği, hem de bitmiş dondurmanın daha sıkı ve krema gibi pürüzsüz bir yapıya kavuşması sağlanır. Makinelerde, termometre ile sıcaklık kontrol edilip izlenirken aynı zamanda iki olgunlaştırma tankının bağımsız çalışması da kontrol edilebilmektedir.
Dondurma karışımının son derece hızlı soğutulması, güçlü yarıhermetik kompresörler sayesinde gerçekleşir.
1 of 2
-
+
| Kapasite (Lt) | 120 x 2 |
| Kurulu elektrik gücü (kW) | 2,26 |
| Kompresör Gücü (Kw) | 2,2 |
| Soğutma | Suyu veya Hava |
| Soğutma gazı | Freon R 134 A |
| Elektrik Gücü (faz) | 400 Volt / 50 Hz / 3 |
| Boyutlar (çap x yükseklik mm.) | 880x930x1380 |
| Net Ağırlık (Kg) | 255 |
| Brüt Ağırlık (Kg) | 385 |
| Kapasite (Lt) | 55 x 2 |
| Kurulu elektrik gücü (kW) | 2,24 |
| Kompresör Gücü (Kw) | 1,8 |
| Soğutma | Suyu veya Hava |
| Soğutma gazı | Freon R 404 / A |
| Elektrik Gücü (faz) | 400 Volt / 50 Hz / 3 |
| Boyutlar (çap x yükseklik mm.) | 625x805x1340 |
| Net Ağırlık (Kg) | 180 |
| Brüt Ağırlık (Kg) | 270 |
Benzer Ürünler
