Hızlı Şok Soğutucular / Dondurucular

Temsilci : FRIGOR-BOX Soğuk Hava Depoları & Şok Dondurucular – Sektör : Soğutma Teknolojisi

TÜM SICAKLIK ARALIKLARI İÇİN -40 ° C ila + 120 ° C;

TÜM ÜRÜNLER İÇİN et, balık, süt ürünleri ve nişastalı ürünler, tatlı
ve tuzlu hamur işleri , meyve ve sebzeler, çiğ veya önceden paketlenmiş yiyecekler, paketlenmemiş veya tepsilerde.

AVANTAJLAR:

Soğuk
ARTIŞ sayesinde işinizi DÜZENLEYİN İşleme döngülerinin yönetimi sayesinde ihtiyaç duyduğunuzda mevcut miktarları artırabilirsiniz. Mutfaklarınızda ve atölyelerinizde kesinti sürelerini azaltmak , yaratıcılığınızı geliştirmek için zaman bulmanızı sağlar.

PROGRAM hep sizin günler ve iş yükleri müşterileriniz için BÜYÜK ürünler olur.

TASARRUF Iskartaların ortadan kaldırılması ürünlerinizin maliyetlerini düşürmenizi sağlar.

Çekirdek sıcaklığın hızlı bir şekilde düşürülmesi, pişmiş yiyeceklerin kalitatif özelliklerinin korunmasına izin verir. Kalbinde + 3 ° C’ye ulaşmak , gıdanın yaşlanmasının ana nedeni olan bakteri büyümesini hızla önler .
Şok soğutma döngüsü, hem içeride hem dışarıda kokularını korurken kreasyonlarınızı hızlı ve nazikçe soğutmanıza olanak tanır.
Yemekleriniz ihtiyaç duyulduğunda her zaman hazır olacaktır.